Gerarh
Wine bar
Mediterranean
Tapas
Level |
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Badges |
Zéro-waste
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Price |
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Approach
Situé dans l'effervescent quartier du cours Julien, le restaurant Gerarh est un véritable lieu de vie où se côtoient gastronomie, musique et peinture Le chef met à l'honneur la cuisine provençale en proposant des spécialités méditerranéennes préparées avec des produits locaux, frais et de saison, sublimées par les herbes et épices typiques de la région. Quant à la carte des vins, elle met en avant les vignerons en agriculture biologique ou biodynamique.
« Nous avons dans notre ADN la générosité de la cuisine méditerranéenne. Nous aimons les beaux produits, au meilleur de la saison. »
Menu
The menu may evolve over the weeks and seasons
- Assiette de panisses ;
- Mulet fumé, mousse d'artichaut, frites de betterave ;
- Raviolis à la brousse, huile d'olive et basilic ;
- Poire confite à l'orange, crème anglaise et chocolat fondu !
Their website
Contributors
Author : Marion Favre
Pictures : Marie de Saint-Seine
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