Volaille fermière, riz pilaf bien beurré cuit dans un bouillon de légumes, servie avec bisque de crustacés et écrevisses françaises entières

Brasserie des Prés

Bistro

Bistronomic

Local cuisine

6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris

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Price	€ € €

Approach

Si vous cherchez à goûter à la cuisine bourgeoise française, vous connaissez désormais votre prochaine adresse ! Ici, à la Brasserie des Prés, la part belle est faite aux produits locaux, fermiers, de saison, et surtout faits maison. En plus du restaurant, vous pourrez également profiter du Glacier des Prés et de son dancing et bar à cocktails pour une soirée déjantée !

"Allure germanopratine et âme canaille : la Brasserie Des Prés se niche Cour du Commerce Saint-André pour délivrer en bonnetés franchouillardes, inspirées de la cuisine bourgeoise. Son penchant givré, le Glacier Des Prés, turbine glaces et sorbets tout au long de l'année."

Salade de boeuf à la parisienne : Effiloché de boeuf, carottes, pommes de terre, céleri et vinaigrette au bouillon de boeuf ;
Gnocchi maison, garniture primeur, crème de chèvre ;
Volaille fermière, riz pilaf bien beurré cuit dans un bouillon de légumes, servie avec bisque de crustacés et écrevisses françaises entières ;
Tarte fraises pistaches : Crémeux de pistache, marmelade fraise, fraises fraiches !

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