Café Odilon
Café-restaurant
Pizzeria
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La démarche
Installé à l'écart de l'agitation du bassin de La Villette à Paris, le Café Odilon est une oasis pour bons vivants. Un lieu hybride, qui change en fonction de l'heure et de la saison. Dans l'assiette, de quoi réconcilier toutes les inclinaisons et toutes les générations, avec une carte simple, vertueuse, efficace. Et dans les verres, des vins nature en vrac, à prix abordables !
« L'environnement humain, c'est comme en permaculture : une super équipe, stable, attire des clients sympas. Et vice versa. »
On mange quoi ?
La carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Pizze al taglio à partager ;
- Power bowls veggie ;
- Moelleux au chocolat ;
- Panna Cotta au sésame !
Site internet
Contributeurs
Auteur·e : Florence Valencourt
Photos : Lisa Streich
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